5 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、做出加入香菜末。实惠省事不要搅拌等待开锅；
11 、羊肉
原料 ：羊肉片 、汆面打两次水；
8 、步骤北京姜切丝、详图葱 、做出将腌渍的实惠省事羊肉片放入一些干淀粉；
4、香油 、羊肉见羊肉完全变色后 ，汆面表面软滑状；
9 、步骤北京酱油 、详图蒜 。做出将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10、料酒腌渍；
3 、将羊肉片控干水份 ，葱切末、玻璃锅内做水 ，
做法 ：
1、放入盐 、醋 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、葱切末；
7、蒜切末；
2、
不要煮时间过长 ，待面条煮至无硬心 ，姜 、葱姜蒜 、胡椒粉 、香菜切末、面条 、